ANAクラウンプラザホテル札幌の1階にある『ALL DAY DINING MEM』のランチブッフェに行ってきました。
今回のテーマは、『当ホテルの料理人たちが贈る Buffet de saison 2025 〜季節×旬〜 第4弾』
今回も写真をたくさん撮ってきましたので、見ていただけると嬉しいです。
▶️ANAクラウンプラザホテル札幌のランチブッフェについて詳しくはこちら
ALL DAY DINING MEM：店舗情報
- 札幌市中央区北3条西1丁目2-9
- ANAクラウンプラザホテル札幌 2階
- 11:30〜15:00（L.O.14:30）
- 大人3,600円 小学生1,850円 未就学児無料
- 土日祝のみ開催／1日限定50名
- 最大180分制
- SFCカード提示で10％OFF
- 予約：公式サイト、じゃらん 遊び・体験、一休.comレストランなど
札幌駅から徒歩圏内という好立地にあり、ホテル内の落ち着いた雰囲気の中でゆっくりランチを楽しめます。
12時入店時はすでに多くの席が埋まっていましたが、ソファ席中心の店内は高級感がありながらもリラックスできる空間でした。
こんな素敵なソファ席で180分も滞在できるなんて幸せ。
ALL DAY DINING MEM：メニュー
実演
- 北海道産牛肉のステーキ カーナバルクリームソース（写真消えてしまいました）
- ラクレットチーズ 栗と牛蒡と生ハムのウェリントン 焦がしトマトソース
- おすすめの天ぷら
- ぶなクイーンとパスタえのきのガーリックパスタクリスピーベーコンおかか仕立て
- 秋野菜と薄切り豚肉の軽い煮込み 白胡麻坦々仕立て
冷製メニュー・温製メニュー
- 冷製ローストビーフ マオンクリームドレッシング
- ゴーヤと梨と塩昆布のサラダ 北海道産帆立醤油のドレッシング
- 鯖と青菜の山葵XO醬仕立て すり流し豆腐
- じゃがいものローストとハルピンソーセージのレモンペッパー和え
- ペディトマト
- さつま芋とトマトとカブのアンチョビサラダ
- 合鴨とモッツァレラチーズのカプレーゼ 柿とトマトのドレッシング
- 戻り鰹のタタキ 海苔と山わさびの黒酢ソース
- サラダベジタブル
- かぼちゃサラダ
- 豆サラダ
- 名古屋コーチンの蒸し鶏と茄子の広東風葱ソース
- 冷製ボルシチ風プチスープ
- 秋鮭のピカタと海老のグリル クレームアメリカンソース
- 秋野菜と自家製チャーシューの照り焼きピザ
- 知床どりのアップルジンジャーマリネロースト 醤油フルーツソース
- JAとうや湖直送新じゃがと舞茸のアンチョビグリル 干し海老とベーコンのオイルソース
- 鰤と冬瓜と薩摩揚げの味噌バター煮
- 北海道産豚頬肉と白菜と大根のラグー 塩麹デミグラス
- 牛蒡スティックフライ
- おすすめフライ
- 秋刀魚と帆立と栗の炊き込みご飯 名古屋コーチンの醤油出汁添え
こちらの隣に出汁が置いてあり、炊き込みご飯にかけてお茶漬けのようにして食べるのをおすすめされてました。
パン
- チョコバナナブレッド
- ロールパン
- シュガーロール
- 全粒粉ブレッド
- スパイシーチーズツイスト
- クロワッサン
- バケット
デザート
- オペラ
- ストロベリーバウム
- ガトーピスタチオ
- モンブラン
- ラズベリーココナッツ
- ミニパフェ
- フルーツカクテル
- オレンジ
- スイカ
- マンゴー
- パイン
- グリーンティー
- バニラ
- シャーベット カシス
- チョコミント
チョコレートやストロベリーは食べたことがあったけど、カシスやチョコミントは初めましてです。
- 2種のチュロス
ドリンク
- りんごジュース
- オレンジジュース
- ウーロン茶
それ以外はモバイルオーダーでフリーフロー。
私はモクテルが好きです。
感想まとめ
ANAクラウンプラザホテル札幌のランチブッフェは、札幌のホテルブッフェの中でも、味・雰囲気・サービスすべてが上位に入ると思います。
実演メニューの豊富さ、デザートの華やかさ、そして180分というゆったりした時間設定も魅力です。
札幌中心部で少し贅沢をしたい時や、特別な日のランチにもおすすめです。
最後にアンケートに答えるとTWGの紅茶がもらえるのも嬉しいです。
2ヶ月くらいでメニューが変わるので、ブッフェテーマが変わったらまた訪れたいと思います。
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