
SAPPORO STREAM HOTELのランチブッフェに行ってきました
『北海道食材の生産者とゲストを料理でつなぐランチブッフェ』
Splish(スプリッシュ)
- 札幌市営地下鉄南北線「すすきの」駅出口5より直結
- SAPPORO STREAM HOTEL 7階
- 11:30〜14:00(L.O13:30)
- 平日:大人 3,400円 4歳〜小学生 1,700円
土日祝:大人 3,600円 4歳〜小学生 1,800円
今回は公式サイトから予約しました。
ホットペッパーグルメやじゃらんからの予約だとポイント付与されます。
じゃらんはクーポンが使えたり、実績が貯まるので特におすすめです。

基本ひとりランチの私ですが、今回は同席者有りのため広めのテーブル席。

メニュー
実演
- ローストビーフ デュカ風味のルッコラとモスタルダ

LINE友だち限定でスパークリングワインをプレゼントしていただきました。

ホットメニュー
- ソースカツ丼
- 焼き鳥風トリモツ炭焼き
- 炭鉱ホルモン


- カレーラーメン

- 知床産 蛸とツブ貝のパエリア

- 知床産 カスベのロティとラタトゥイユ

- 知床ゲンゲフライ トマトソースとラスパドゥーラ

- チョリソーとルッコラのピザトースト
- カレーパン

サラダ・前菜
- SPLISHのベジタブルバー

- アスパラガスのミラネーズ風

- 北海道産 温野菜

パン
- パン・オ・ショコラ
- グラハムファイン
- クロワッサン

デザート
全部小さめなので全制覇できそうす。


- オリジナルパフェを楽しむソフトクリーム

フルーツは夏らしくスイカあり。

ドリンク
右の機械は炭酸飲料もあり。

ドリンクの種類も豊富でした。


感想
前回訪問時は席利用90分記憶だったけど、今回はラストオーダーのご案内しかなかったです。
確認しなかったけど、時間制限がなくなったのかな。
席も隣席との距離が近くてひとりで来るには落ち着かない印象が残ってたけど、今回は間隔があり過ごしやすかった。(広いテーブルだったからか?)
テーブルの配置も少し変わったように思われます。
基本は土日にランチへ行くことが多いけど、今回は平日に再訪。
平日だから過ごしやすかったのかもしれないので、再度土日で再訪してみたいです。
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